Engins, techniques et méthodes des pêches maritimes
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30 Nov 2003
Ce cours de technologie des peches (niveau master professionnalise de l'Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes, AgroCampus Rennes) est une revue detaillee des engins, techniques et méhodes des peches maritimes francaises actuelles. Le domaine geographique est centre sur les pecheries europeennes et comporte une extension aux pecheries des DOM TOM et des Terres ustrales, notamment de l'ocean Indien tropical et subantarctique. Chaque technique de peche est revue de la constitution de l'engin de peche a l'organisation du pont de peche du navire specialise. L'ouvrage comporte les plans simplifies de construction des navires fournis par les chantiers navals francais, pour les navires construits recemment (de 1990 a 2003). L'ouvrage comporte 10 chapitres dotés d'une bibliographie specifique qui complete la bibliographie generale de debut d'ouvrage. Chapitre 1: Catalogue des engins , classification internationale comme base de la reglementation nationale et europeenne. Chapitre 2: Equipement specifique de la passerelle d'un navire de peche: navigation, controle de position et de l'activite de peche, telecommunications, sondeurs et sonars, controle de l'engin de peche, prospective technologique video et suivi ultraacoustique, integration de la prevision meteo-oceanique. Chapitre 3 :De la fibre au fil et au filet - matieres et materiaux, construction des mailles et des filets, mesures de la maille et reglementation. Chapitre 4 : Chaluts et chalutiers - du chalut artisanal a perche et a panneaux aux chaluts geants pélagiques, plan type et norme, simulation numerique et equipement de controle et de mise en oeuvre, selectivite. Chapitre 5 : Filets droits et fileyeurs - construction, montage, especes cibles, types de navires, apparaux et materiel specifique, encadrement et reglementation. Chapitre 6: Filets tournants, filets tournants encerclants, sennes et senneurs pour poissons pelagiques, de la petite senne de plage, bolinches traditionnelles et modernes pour sardine et anchois, aux grandes sennes a thons, equipement specifique de haute technologie (dispositif de concentration de poisson instrumentes, reseaux de telecommunications terre-mer, a). Chapitre 7: Hamecons, lignes, cordes et palangres - des caracteristiques des hamecons, appats et leurres, naturels et artificiels, lignes de traine, canne, palangre manuelle et mecanisee, en zone europeenne, tropicale (thons) et subantarctique (legine). Chapitre 8: Dragues et dragueurs coquilliers - des dragues poussees sur estran aux grandes dragues hydrauliques, plan de ponts et adaptation aux differents types de peche artisanale en zone cotiere, reglementation regionale. Chapitre 9: Casiers, nasses et pieges - engins et greements specifiques aux pecheries de crustaces, mollusques et poissons, conception et amenagement specifique des navires caseyeurs, encadrement et reglementation locale, source et coûts des appats. Chapitre 10: Pieges et pecheries fixes - une revue des pecheries fixes, verveux, capechades, ganguis, bordigues, passes a poissons, carrelets le long du littoral de la Manche, de l'Atlantique et de Mediterranee.
Author: J-Y Le Gall
Organizer: Lavoisier
Location: Cachan, France
Language: French
Related Topics: Fishing gears and methods
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